¿Las burgers son comida sana?

Cómo cocinar carne
Nos hemos habituado a escuchar que comer burgers no es sano, que no es recomendable para llevar una dieta completa y equilibrada. Tenemos interiorizado que cuando vamos a comer este producto vamos a saltar nuestra dieta. La realidad es que las burger son productos más sanos de lo que pensamos, te lo contamos desde Hamburdehesa.

Las hamburguesas no dejan de ser alimentos que aportan una serie de nutrientes necesarios para nuestro organismo, lo que es importante tener en cuenta es el tipo que vamos a consumir y con qué lo vamos a acompañar.

Es importante diferenciar las hamburguesas que ofrecen las cadenas de comida rápida, que poco aportan a nuestro organismo entre el pan de harina refinada, los azúcares de las salsas, la dudosa calidad de la materia prima que utilizan, el método de cocción que añade grasas y el aderezo que se le añaden; este tipo de comida sólo aporta grasa y colesterol.

Por el contrario las burgers de calidad como las Hamburdehesas están hechas con una selección de las mejores carnes, son un plato totalmente diferente, sólo comporten el formato de carne entre dos piezas de pan.

Otro factor muy importante es la elección de los complementos que va a llevar nuestra burger. Si la acompañamos de cualquier variedad de lechuga; junto con verduras, como tomate o cebolla; y cualquier tipo de queso natural; nuestra burger estará más que completa. Y a la hora de utilizar una salsa, asegurarnos de que esté elaborada por nosotros mismos o en su defecto, que esté hecha con ingredientes naturales.

También tenemos que tener en cuenta la guarnición, y utilizar opciones saludables para acompañar nuestra burger. Por ejemplo una ensalada, patatas asadas, boniato al horno o menestra de verduras.

Nuestra Hamburdehesa 100% de novilla de la dehesa sólo tiene un 6% de grasa y aporta por cada 100gr de carne, 2,5 gramos de hidratos de carbono y 19 gramos de proteínas. Es un alimento perfecto para incluir en nuestra dieta.

En resumen podemos decir, que las hamburguesas son un buen alimento que se ha estigmatizado mucho durante estos años al asociarla a las cadenas de comida rápida. En Hamburdehesa te ofrecemos las burgers de campo elaboradas con las mejores carnes, entra en nuestra web e infórmate sobre nuestra deliciosas piezas.

 

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