WAS IST DAS IFS FOOD-ZERTIFIKAT UND WOZU DIENT ES?
IFS Food ist eine Sicherheitsnorm für Lebensmittel, die von der Global Food Safety Initiative (GFSI) anerkannt wird, um Unternehmen zu überprüfen, die Lebensmittel herstellen oder Unternehmen, die Lebensmittel lose verpacken. Es konzentriert sich auf die Sicherheit und Lebensmittelqualität der verarbeiteten Produkte.
Die Zertifizierung von IFS Food ist für alle, die wir Lebensmittel herstellen, unerlässlich, da sie viele Anforderungen in Bezug auf die Einhaltung der Vorgaben enthält. Diese ist zum Beispiel der offensichtlichste Beweis dafür, dass wir die Gesetzgebung zur Lebensmittelsicherheit einhalten. Sie erleichtert auch die Kontrolle aller Produktionsphasen, minimiert die Gefahren der Kontaminierung und garantiert die Sicherheit der produzierten und/oder verpackten Lebensmittel.
Für uns bedeutet dies einen klaren Wettbewerbsvorteil und ermöglicht uns den Zugang zu neuen Märkten. Für die Verbraucher garantiert IFS Food die Qualität, Lebensmittelsicherheit und Zuverlässigkeit unseres Burgerfleischs.
